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Receita de Banana Caramelada! Delícia ^.^


Olá meninas!!

Hoje vim compartilhar com vocês a receita da tão falada banana caramelada crocante do China In Box. Quem conhece sabe do que estou falando! Eu amo essa banana! Não tem coisa melhor do que quando sentir aquela vontade e não poder ir no China poder fazer em casa não é? A receita é super fácil e você usa tudo o que costumamos ter em casa.

Vamos a receita!

Ingredientes:

Calda:

*100ml de Água


* 200g de Açúcar


Massa:

* Algumas bananas ( depende da quantidade de pessoas )

*300g de Farinha de trigo


*350ml de Água 


* 1 ovo


* 2 colheres de sopa de amido de milho




* 1 colher de sopa de óleo



*1 colher de chá de sal


*1 colher de chá de fermento em pó


*Óleo para fritar


Modo de preparo:


Preparando a massa - Em um recipiente misture todos os ingredientes da massa deixando por último o fermento. reserve!

Esquente o óleo para fritar.

Corte cada banana em 3 pedaços e passe na massa. Quando o óleo estiver bem quente, frite as bananas e deixe escorrer em papel toalha. Faça isso com todas as bananas!

Preparando a Calda - Em uma panela pequena acrescente a água e o açúcar e leve em fogo alto.

Importante! 

Tem que ficar de olho na calda para não passar do ponto. A calda tem que ficar dourada, assim que atingir essa cor desligue o fogo e passe as bananas empanadas na calda uma a uma e coloque-as em uma travessa antiaderente para não grudar. 

Prontinho agora é só se deliciar! Fica uma delícia ;)



Dica: Se quiser pode polvilhar a banana depois de pronta com gergelim! 

Espero que tenham gostado da receita e que façam também. Depois me conte como ficou a de vocês ;)

Super beijo e até o próximo post!




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